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广州城市职业学院2017年高职自主招生专业介绍

2017-02-24 11:05:04

广州城市职业学院2017年高职自主招生专业介绍

食品生物技术专业
培养目标 培养掌握食品生物技术基本原理,掌握食品生产与管理、新产品开发、产品检测、产品质量与安全控制等方面的岗位技能,能够在食品工程领域运用发酵工程、酶工程等生物技术从事食品研发和生产、分析检验以及产品营销等技术工作的高级技术技能型人才。
主要课程 通用化学技术、食品化学、食品理化分析技术、食品微生物检验技术、生物技术概论、发酵调味品生产技术、酿造酒生产技术、保健食品加工技术、酶制剂生产与应用、天然产物提取分离技术、食品调味调香技术、食品香精香料生产技术、食品安全与质量控制技术、食品营养基础、食品添加剂应用技术、现代仪器分析等。
就业岗位 在发酵食品、保健食品、生物制品、调味品、香精香料、酶制剂、食用菌、化妆品、天然产物提取等企事业单位从事产品检验、生产管理、产品质量监控及研发等技术工作。
技能证书 食品检验工、生物发酵工、白酒酿造工。
市政工程技术专业
培养目标 本专业面向市政工程(道路、桥梁、给排水)企事业单位的施工、测量、造价、检测与工程管理等工作岗位群,培养适应市政工程施工与管理岗位职业能力需要,精通市政施工技术,擅长施工组织与管理的高素质技能型人才。未来职业的发展方向是市政工程建造师、监理师、造价师等。
主要课程 市政工程任务承揽与分析、市政工程施工方案编制、市政工程图纸识读与会审、市政工程施工测量放线、市政工程材料检测、市政管道工程施工、市政桥梁工程施工、市政道路工程施工、水处理工程技术、市政工程施工现场管理、市政工程计价与成本控制、市政工程养护与维修。
就业岗位 学生毕业后可到市政工程企事业单位的施工、测量、造价、检测与工程管理等相关岗位管理工作。主要技术岗位:市政工程施工员、造价员、监理员、资料员、质检员、安全员等。
技能证书 本专业组织学生考取市政工程施工员、造价员、监理员、资料员、质检员、安全员、测量员等职业资格证书。
酒店管理专业
培养目标 酒店管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在我国呈现出供不应求的局面。本专业培养掌握高星级酒店经营管理的基本知识,具有优良的外语交流、计算机操作、人际沟通等技能,能够对星级酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要业务部门的工作进行组织和现场管理,能够从事酒店产品策划和营销管理的高素质复合型国际酒店管理人才。
主要课程 现代管理方法、旅游概论、酒店概论、酒店公共关系实务、客房管理、导游考证基础、旅游软件应用、餐饮服务技能、会展概论、酒吧实务与酒水调制、酒店英语听说实训、旅游礼仪、旅游营销、中外饮食文化、旅行社经营与管理、饭店会展产品开发与经营、酒店人力资源、酒店职业素养、旅游摄影、旅游心理调适技能、热点旅游与广东特色旅游讲座、旅游文化
就业岗位 大堂副理、前厅主管、前厅领班、客房主管、台班管理、销售顾问、宴会策划与管理、调酒师、茶艺师、机场代表、酒店行政管理、星级酒店储备干部。
技能证书 酒店管理师、高级营销师、酒店英语职业资格证、调酒师、茶艺师、咖啡师、高级餐厅(客房)服务员、高级前台服务员、导游证等。 
视觉传播设计与制作专业
培养目标 本专业主要具有良好综合素养和职业道德的动漫设计及影视后期制作领域的高技能应用型专业人才。通过专业学习,培养学生的艺术美感、理性思维和创作鉴赏能力;熟练掌握相关软件应用技能,具备动漫设计与影视后期制作能力,能够独立完成平面图形设计、动漫设计、三维制作、影视后期特效等创意任务。培养面向企业和行政事业单位的平面设计师、新媒体设计师、三维设计师、后期特效设计师等具有创新精神和创业能力的高端技能型专门人才。
主要课程 设计基础、视听语言、动画场景设计与制作技术、原动画制作技术、定格动画与模型制作、三维动画设计与制作、摄像与录音技术、影视剪辑技术、影视合成技术、商业插画、版式设计、摄影基础等。
就业岗位 毕业后可在广告传播等商业制作公司;影视动漫制作及电视传媒行业;游戏、网络动漫等互联网互动娱乐领域;手机游戏、手机动漫等无线娱乐领域从事平面设计、原画设计、动漫设计、游戏美术、三维动画、特效设计、后期制作、虚拟现实(VR)等岗位。

计算机应用技术专业
培养目标 以移动互联网高速发展为契机,利用先进的移动新技术(3G/4G技术、云计算技术),在各类移动平台(IOS、Android、Windows Phone)和各类智能终端(手提电脑、手机、平板电脑)上从事移动互联系统开发和维护,并能够应用在互联网、电子商务、电子政务和传媒的领域移动业务中。培养熟悉各类移动终端软硬件平台,掌握必需的移动互联开发系统理论、移动互联系统架构和新一代移动互联技术,具备移动智能设备软件的设计、开发、测试、维护、运营、管理等技能,具备创新精神和一定的创业能力的高级技术技能型人才。
主要课程 C程序设计、网页设计、网络基础、智能终端认知、新一代移动互联技术(云计算、大数据、3G/4G)、Linux网络操作系统、Java程序设计、网络数据库技术、JavaEE基础技术、移动互联图形技术、IOS系统开发、管理信息系统、Android应用开发基础、移动游戏开发基础、移动技术高级应用开发、网站运营及推广。
就业岗位 Android开发工程师、Java工程师、APP产品设计工程师、Web开发工程师、移动互联网编辑人员、移动互联网网页设计人员、移动互联网数据库工程师、IOS开发工程师等岗位。
技能证书 计算机软件水平考试程序员证书、Android工程师证书,IOS程序员证书,工信部或劳动部的移动互联相关职业技能证书。
房地产经营与管理专业
培养目标 本专业面向珠三角地区房地产企事业单位营销策划、经纪代理、价格评估、物业管理等工作岗位群,培养掌握房地产投资、策划、开发、经营、管理、服务等理论知识,具备营销策划、经纪代理、资产评估、物业管理专业技能,能胜任房地产经营与管理一线岗位需要的高素质技能型人才。
主要课程 工程制图与CAD、房屋建筑构造、房地产法规、互联网+房地产、互联网+社区O2O、公关礼仪与消费心理、房地产市场调查与预测、房地产开发与经营、工程招投标、物业管理实务、房地产金融与保险、资产评估、房地产营销及营销策划实训、房地产经纪实务及经纪业务实训、房地产财务管理及财务报告实训、房地产投资分析及投资分析报告实训、建筑工程预算及预算电算化实训、房地产估价及估价报告实训等。
就业岗位 学生毕业后主要在各类房地产企事业单位、新型房地产互联网企业从事房地产经营与管理的技术、服务和管理岗位工作。主要就业岗位包括:策划助理、置业(物业)顾问、行政助理、评估助理、按揭助理、报建专员、物业管理员等。未来的职业发展方向是房地产策划师、土地估价师、房地产估价师、房地产经纪人、物业管理师等。
技能证书 助理房地产策划师、助理房地产营销师、房地产中介服务人员资格证、工程概预算人员从业资格证、物业管理员职业资格证等。
汽车检测与维修技术专业
培养目标 培养具有汽车售后服务企业各岗位第一线从业人员所需要的良好的职业道德和职业素养,能熟练运用基本技能及各类检测工具完成车辆维护、故障检查、故障维修等综合工作任务,面向生产第一线,从事汽车维修、检测,检修设备的使用、维护保养和生产技术管理工作的高素质技能型人才。
主要课程 计算机绘图、金工实习、汽车电子与电工技术、汽车底盘构造与维修、汽车保险与理赔、汽车发动机构造与维修、汽车检测技术、发动机电子控制技术、汽车底盘电子控制技术、汽车电器、汽车舒适及安全系统检修、汽车信息网络系统检修、电控柴油发动机检修、推销谈判技巧、汽车商务与服务管理实务、专业顶岗实习。

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