农畜特产品加工专业介绍（专科专业代码）

农畜特产品加工专业介绍（专科专业代码）

　　专业名称：农畜特产品加工

　　专业代码：610306

　　专业培养目标：培养能从事农产品、畜产品与传统特色产品加工、贮藏、保鲜，标准化生产及质量控制，农畜特产品开发应用的高级技术应用性专门人才。

　　专业核心能力：农畜特产品加工及开发应用的能力。

　　专业核心课程与主要实践环节：食品化学、食品微生物、食品分析与检验、农产品加工、畜产品加工、农产品标准化生产与质量控制、农畜特产品开发利用、食品质量与安全、农产品加工技术、畜产品加工技术、食品微生物学检验、食品理化检验、毕业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

　　可设置的专业方向：

　　就业面向：农畜产品加工与检验行业的技术与管理工作。

开设院校（部分，排名不分先后）

成都农业科技职业学院
黑龙江农业经济职业学
黑龙江科技职业学院
黑龙江生物科技职业学院
湖南艺术职业学院
茂名职业技术学院
汕头职业技术学院
珠海城市职业技术学院
来源：wWw.GaOkW.cOm
四川文化产业职业学院
南京工业职业技术学院
江西科技职业学院
江门职业技术学院
武汉交通职业学院
常州纺织服装职业技术
扬州工业职业技术学院
南京交通职业技术学院
重庆工商职业学院
重庆民生职业技术学院
成都东软学院
江苏畜牧兽医职业技术学院